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Disznókő : une vue aérienne sur le domaine

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Avec quels plats associer les vins de Disznókő?

Par plat

Apéritif - Disznókő Tokaji Dry Furmint, Tokaji Late Harvest, Tokaji Édes (Doux) ou Száraz (Sec) Szamorodni, Tokaji Aszú 5 puttonyos

Foie gras - Disznókő Tokaji Late Harvest, Tokaji Édes (Doux) Szamorodni, Tokaji Aszú 5 ou 6 puttonyos

Cuisine asiatique et plats légèrement épicés  - Disznókő Tokaji Late Harvest, Tokaji Édes (Doux) Szamorodni, Tokaji Aszú 5 ou 6 puttonyos

Poisson et fruits de mer - Disznókő Tokaji Dry Furmint, Tokaji Late Harvest, Tokaji Édes (Doux) Szamorodni

Viandes blanches - Disznókő Tokaji Dry Furmint, Tokaji Late Harvest

Viandes rouges et gibier - Disznókő Tokaji Aszú 5 & 6 puttonyos

Canard - Disznókő Tokaji Édes (Doux) Szamorodni, Tokaji Aszú 6 puttonyos

Plats hongrois élaborés - Disznókő Tokaji Száraz (Sec) Szamorodni

Fromages affinés à pâte dure ou persillés - Disznókő Tokaji Aszú 5 & 6 puttonyos, Aszú Eszencia, Eszencia

Desserts (en particulier les desserts à base de fruits) - Disznókő Tokaji Aszú 5 & 6 puttonyos, Aszú Eszencia

Dégusté seul, en vin de méditation - Disznókő Tokaji Aszú 5 & 6 puttonyos, Aszú Eszencia, Eszencia

 

Par vin

Disznókő Tokaji Dry Furmint - apéritif, poisson et fruits de mer, viandes blanches

Disznókő Tokaji Száraz (Sec) Szamorodni - apéritif, consommé, plats hongrois copieux

Disznókő Tokaji Late Harvest - apéritif, foie gras, poisson et fruits de mer, viandes blanches, cuisine asiatique et plats légèrement épicés

Disznókő Tokaji Édes (Doux) Szamorodni - apéritif, foie gras, poisson et fruits de mer, cuisine asiatique et plats légèrement épicés, canard

Disznókő Tokaji Aszú 5 puttonyos - apéritif, foie gras, cuisine asiatique et plats légèrement épicés, viandes rouges et gibier, fromages affinés à pâte dure ou persillés, desserts (en particulier les desserts à base de fruits)

Disznókő Tokaji Aszú 6 puttonyos - foie gras, cuisine asiatique et plats légèrement épicés, viandes rouges et gibier, canard, fromages très affinés à pâte dure ou fromages persillés salés, desserts (en particulier les desserts à base de fruits)

Disznókő Tokaji Aszú Eszencia - fromages affinés à pâte dure ou persillés, desserts (en particulier les desserts à base de fruits)

Disznókő Tokaji Eszencia - s'apprécie mieux tout seul


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