1999
DISZNÓKŐ TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS
A Disznókő-évjárat karaktere
„Az 1999 évjárat a gyémánt ragyogó keménységét egyesíti a rendkívül tiszta, gazdag és precíz aromákkal. Klasszikus, elegáns, halhatatlan.”
Az év sajátosságai és ezek hatása a Disznókő-borokra
„A méltán tokaji klasszikusnak számító 1999-es évjárat a nagyszerű 1993-ast idézi. A forró és száraz nyár gyors ütemben és egyenletesen érlelte a szőlőt. A méltóságteljesen fejlődő, szép botritisz kiszárította a szemeket, betöppesztette és az aszalt gyümölcsök aromáival ruházta fel őket. Ezekben a rendkívüli tisztaságú aszúszemekben intenzív ízek alakultak ki, miközben a zamatos savak is megőrződtek. Csodálatos volt ilyen szőlővel dolgozni, amely vibráló és kivételes érlelési potenciállal rendelkező borokkal ajándékozott meg minket. Kirobbanó gyümölcsök, ásványok és aromagazdagság jellemzi őket. A kilencvenes évek utolsó évjárata mérföldkövet jelent a Disznókő nagy borainak sorában.”
Mészáros László
Fontosabb sajtóidézetek
-
The World of Fine Wine: 19/20 (MR, 2012)
“…A fiery, dancing, super-rich wine that is also super-alive. Very concentrated and very, very long.” -
Tom Cannavan’s wine-pages.com: 96/100 (TC, 2011)
“…this is a gloriously alive vintage (…) Fabulous stuff: I really like the precision and clarity of the finish.”
Tudjon meg többet: DISZNÓKŐ TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS
DISZNÓKŐ TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS ÉVJÁRATOK
