La robe est jaune pâle, avec des reflets verts typiques du cépage Furmint. Un nez frais et aromatique, ou des notes de fleurs blanches et de pamplemousse. En bouche, les fruits exotiques s’allient à la poire et au coing. Une finale minérale, persistante, d’une belle salinité. Une élégance rafraîchissante.

Frais et sec, Disznókő Tokaji Dry Furmint est particulièrement facile à boire. C’est un vin d’une grande polyvalence, parfait en de nombreuses occasions. Il sera désaltérant en terrasse ou près du barbecue, par les chaudes journées d’été. C’est aussi le compagnon idéal de repas légers parfait pour une soirée entre amis.

Nos accords mets / vins préférés

- apéritif

- poisson avec des sauces légères (ex. hareng) et fruits de mer (il accompagne merveilleusement les huitres et le caviar), volailles et gibier à plumes

- salades

Conseils de service

A consommer jeune (dans les deux années qui suivent sa mise en bouteille) pour savourer pleinement sa fraîcheur fruitée et son caractère minéral.

Il sera meilleur servi bien frais (10°C). Dégustez-le immédiatement après ouverture.