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DISZNÓKŐ TOKAJI
ESZENCIA

La mémoire d’un millésime – un vin légendaire de Tokaj


"Un vin unique par sa richesse et sa concentration. Il est la mémoire du millésime, le reflet parfait du caractère des grains aszú."

“Un miracle de la nature, une œuvre d’art” – Enzo Vizzari après une visite à Disznókő


DÉCOUVRIR

La robe évolue de l’ambre profond vers une teinte presque noire. Les arômes d’orange, de gelée de coing et de feuilles de thé se mêlent à ceux des fruits secs et des épices. Une incroyable onctuosité, à peine sans alcool. Disznókő Tokaji Eszencia dévoile progressivement toutes ses subtilités, une liqueur d’une longueur extraordinaire en bouche, soutenue par une pointe d’acidité incroyable. Un élixir pour le corps et l’âme.


COMMENT L'APPRÉCIER

Savourer une gorgée de Disznókő Tokaji Eszencia, c’est découvrir un millésime, voyager en territoire inconnu. C’est un plaisir inégalé pour les moments les plus intimes.

Nos moments préférés

Disznókő Eszencia est parfait avec le dessert ou même en guise de dessert. Servi seul en fin de repas, il est encore meilleur.

Conseils de service

Disznókő Tokaji Eszencia peut se déguster dès à présent mais son potentiel de garde est énorme. Pour mieux l’apprécier, servez-le légèrement rafraîchi (15°C). Après ouverture, il se conservera des années au réfrigérateur, grâce à sa teneur élevée en sucres naturels.

Une cuillère pour mieux  apprécier l’Eszencia

En 2012 Disznókő a revisité la cuillère à Eszencia pour déguster ce vin jusqu’à la dernière goutte … 


LE SAVIEZ-VOUS?

Le nectar Eszencia est un vin élaboré à partir de grains aszú pressés par leur propre poids. En savoir plus

Ce nectar unique est mentionné dans l’hymne national hongrois.

En raison de son effet bénéfique sur la santé, l’Eszencia était autrefois vendu dans les pharmacies.

Il ne contient que 1 à 3% d’alcool.

 

 


LA COLLECTION ASZÚ


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