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QUAND PUIS-JE DEGUSTER LES VINS DE DISZNÓKŐ?


Avant d’ouvrir la bouteille

Tous les vins de Disznókő sont prêts à boire dès le moment où ils sont commercialisés.

A déguster :

dans les deux ans suivant la récolte – Disznókő Tokaji Dry Furmint

dans les cinq ans suivant la récolte -  Disznókő Tokaji Late Harvest

dans les dix à quinze ans suivant la récolte – Disznókő Tokaji Édes (Doux) et Száraz (Sec) Szamorodni

vingt ans ou plus après la récolte – Disznókő Tokaji Aszú 5 puttonyos

parfait pendant trente ans ou plus après la récolte – Disznókő Tokaji Aszú 6 puttonyos

parfait pendant trente ans ou plus après la récolte – Disznókő Tokaji Aszú Eszencia

un potentiel de garde énorme – Disznókő Tokaji Eszencia

 

Après avoir ouvert la bouteille

Disznókő Tokaji Dry Furmint doit être consommé immédiatement.

Plus l’élevage en fûts est long, plus l’acidité et la teneur en sucres résiduels est élevée, plus les vins se conserveront avec relativement peu de changement ou de détérioration. Si vous conservez la bouteille au réfrigérateur après ouverture, cela signifie que vous pouvez déguster :

pendant une à deux semaines – Disznókő Tokaji Édes (Doux) Szamorodni

deux semaines – Disznókő Tokaji Late Harvest & Száraz (Sec) Szamorodni

environ une semaine – Disznókő Tokaji Aszú 5 & 6 puttonyos

au moins deux semaines – Disznókő Tokaji Aszú Eszencia

pendant très longtemps – Disznókő Tokaji Eszencia

 



FAQ 6/05/2013


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