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Nouvel habillage pour le Furmint sec de Disznókő


Christian Seely, Directeur Général

 

“Nous venons de mettre sur le marché le millésime 2015 du Furmint sec de Disznókő dans une toute nouvelle présentation. Comme vous pouvez le voir, sa forme reprend celle de la bouteille traditionnelle des vins Aszú de Tokaj, plus petite. L’idée de cette nouvelle bouteille est de renforcer l’association de notre Furmint sec au grand terroir de Tokaj dont il est issu, et en l’occurrence, dans notre cas, au vignoble de Disznókő lui-même. L’étiquette a elle aussi été entièrement retravaillée, et c’est la première fois que nous utilisons un bouchon en verre comme alternative à la capsule à vis, dans un souci d’esthétisme. J’aime beaucoup cette nouvelle présentation, dont la qualité et le style sont en harmonie avec le vin.

 

Ces dernières années ont connu un développement significatif des vins blancs secs de Tokaj. Aujourd’hui, il en existe d’excellents issus de cette région, dans des styles variés.

Notre vin est vinifié en cuves inox et n’est à aucun moment en contact avec le bois, le but recherché étant de préserver la fraîcheur et la minéralité qui caractérisent le cépage furmint. Il accompagne merveilleusement les fruits de mer, et c’est un vin capable d’étonner vos convives lors d’une dégustation à l’aveugle.

 

Nos efforts à Disznókő sont bien sûr concentrés sur l’élaboration de grands vins liquoreux Aszú. Mais nous sommes très fiers de notre Furmint sec et je vous invite donc à le découvrir.”

 

www.christianseely.com



LA VIE À DISZNÓKŐ 8/06/2016


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