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Millésime 2014 : un début très prometteur


Aujourd’hui (le 10 juin), la floraison est terminée dans la plupart des parcelles du vignoble de Disznókő. Cette étape de la floraison est toujours un moment très important. Et cette année, nous sommes extrêmement heureux du résultat.

Après un hiver très doux et sec, le printemps est arrivé très tôt, avec un temps chaud dès le mois de mars et le débourrement le plus précoce que nous ayons jamais vu (il a débuté le 2 avril). Par la suite, le temps est devenu plus frais, avec des nuits froides qui ont rendu la croissance des pousses extrêmement lente et irrégulière. Au début, nous avons craint que cela ne soit dû à une maladie mais dès le milieu du mois de mai, le développement de la vigne est redevenu normal.

La floraison, qui a débuté le 28 mai, est précoce comparé aux autres années. Mais le laps de temps entre le débourrement et la floraison a, lui, été très long. A titre de comparaison, en 2012, le débourrement avait débuté le 22 avril et la floraison avait suivi à peine un mois plus tard, le 26 mai.

Un temps doux, ensoleillé et sans pluie, que nous espérions, s’est installé depuis, créant des conditions idéales pour la floraison et la formation du fruit.

 

László Mészáros



LA VIE À DISZNÓKŐ 13/06/2014


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