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AVEC QUELS PLATS ASSOCIER LES VINS DE DISZNÓKŐ?


Par plat

Apéritif – Disznókő Tokaji Dry Furmint, Tokaji Late Harvest, Tokaji Édes (Doux) ou Száraz (Sec) Szamorodni, Tokaji Aszú 5 puttonyos

Foie gras – Disznókő Tokaji Late Harvest, Tokaji Édes (Doux) Szamorodni, Tokaji Aszú 5 ou 6 puttonyos

Cuisine asiatique et plats légèrement épicés  – Disznókő Tokaji Late Harvest, Tokaji Édes (Doux) Szamorodni, Tokaji Aszú 5 ou 6 puttonyos

Poisson et fruits de mer – Disznókő Tokaji Dry Furmint, Tokaji Late Harvest, Tokaji Édes (Doux) Szamorodni

Viandes blanches – Disznókő Tokaji Dry Furmint, Tokaji Late Harvest

Viandes rouges et gibier – Disznókő Tokaji Aszú 5 & 6 puttonyos

Canard – Disznókő Tokaji Édes (Doux) Szamorodni, Tokaji Aszú 6 puttonyos

Plats hongrois élaborés – Disznókő Tokaji Száraz (Sec) Szamorodni

Fromages affinés à pâte dure ou persillés – Disznókő Tokaji Aszú 5 & 6 puttonyos, Aszú Eszencia, Eszencia

Desserts (en particulier les desserts à base de fruits) – Disznókő Tokaji Aszú 5 & 6 puttonyos, Aszú Eszencia

Dégusté seul, en vin de méditation – Disznókő Tokaji Aszú 5 & 6 puttonyos, Aszú Eszencia, Eszencia

 

Par vin

Disznókő Tokaji Dry Furmint – apéritif, poisson et fruits de mer, viandes blanches

Disznókő Tokaji Száraz (Sec) Szamorodni – apéritif, consommé, plats hongrois copieux

Disznókő Tokaji Late Harvest – apéritif, foie gras, poisson et fruits de mer, viandes blanches, cuisine asiatique et plats légèrement épicés

Disznókő Tokaji Édes (Doux) Szamorodni – apéritif, foie gras, poisson et fruits de mer, cuisine asiatique et plats légèrement épicés, canard

Disznókő Tokaji Aszú 5 puttonyos – apéritif, foie gras, cuisine asiatique et plats légèrement épicés, viandes rouges et gibier, fromages affinés à pâte dure ou persillés, desserts (en particulier les desserts à base de fruits)

Disznókő Tokaji Aszú 6 puttonyos – foie gras, cuisine asiatique et plats légèrement épicés, viandes rouges et gibier, canard, fromages très affinés à pâte dure ou fromages persillés salés, desserts (en particulier les desserts à base de fruits)

Disznókő Tokaji Aszú Eszencia – fromages affinés à pâte dure ou persillés, desserts (en particulier les desserts à base de fruits)

Disznókő Tokaji Eszencia – s’apprécie mieux tout seul

 

 



FAQ 6/05/2013


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