scroll





2002


 « Le mot clé qui caractérise le millésime 2002 est la précision, comme celle d’un archer qui vise de loin et qui atteint sa cible avec justesse et agilité. L’attaque douce et aromatique de ces vins est suivie par une fraîcheur délicieuse et très aromatique. 

 

Bien que le millésime 2002 n’ait pas la réputation d’être exceptionnel pour la région de Tokaj dans son ensemble, il est tout à fait remarquable à Disznókő. Pour moi, ce millésime rappelle beaucoup les grandes années, comme par exemple 1999 (lien vers la page du millésime 1999). Le temps sec, chaud et ensoleillé en septembre a permis un dessèchement des raisins parfait. Le timing de notre travail dans le vignoble a été excellent et nous avons sélectionné la plupart des grains aszú botrytisés fin septembre et début octobre. Les vins fruités et épicés de ce millésime incarnent l’équilibre parfait entre le sucre et l’acidité, la douceur et la fraîcheur. »

 

László Mészáros


  • Email This Page



POUR VISITER CE SITE, VOUS DEVEZ ÊTRE EN ÂGE LÉGAL
DE CONSOMMER DE L’ALCOOL DANS VOTRE PAYS DE RÉSIDENCE.











  • Oui
  • Non

SE SOUVENIR